mavi - beyaz çay keyfi

Bugünkü çay saati için mavi - beyaz renkleri kullanmak istedim . Hindistancevizli kurabiye yapıp , tepsimi hazırladım . Mum ve çiçeğimi unutmadım . Bu kurabiyeyi oğlum yuvaya giderken daha sık yapardım ,  çocuklar çok severlerdi . Tarifi aşağıda . Denemenizi tavsiye ederim .

Hindistancevizli Kurabiye

1paket oda sıcaklığında margarin (250 gr. )

2 yumurta sarısı

6 dolu yemek kaşığı toz şeker

6 yemek kaşığı hindistancevizi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

Yapılışı : Tüm malzemeler karıştırılır . Yumurtaların akları ayrı bir kaba konur . Hamur rulo yapılır ve ince ince kesilir . Bu nedenle hamur çok yumuşak olmamalıdır . Kesilen parçaların bir yüzü önce yumurta akına sonra hind.cevizine bulanıp , 170 derecede 20 dk. pişirilir . Parçaları çok ince keserseniz bisküvi gibi olacaktır .

Afiyet  Olsun ..

Görseller : Erguvan Mevsimi